शिल्पा शेट्टी : बॉलीवुड सिर्फ फिल्मों तक सीमित नहीं रहा। आज कई सितारे फिल्म इंडस्ट्री के अलावा रेस्टोरेंट बिजनेस में भी धमाल मचा रहे हैं। ये लग्जरी और पॉपुलर रेस्टोरेंट्स मुंबई से लेकर विदेश तक फैले हैं, जहां एम्बियंस, स्वाद और सेलेब स्टेटस की वजह से लोग लाखों खर्च करते हैं। हाल ही में लाइव हिंदुस्तान में छपी रिपोर्ट के मुताबिक, शिल्पा शेट्टी, मौनी रॉय, गौरी खान, करण जौहर जैसे स्टार्स के रेस्टोरेंट्स से मोटी कमाई हो रही है। ये जगहें सिर्फ खाने की नहीं, बल्कि स्टेटस सिंबल भी बन गई हैं। आइए जानते हैं इनके बारे में डिटेल्स में।
शिल्पा शेट्टी का Bastian: लग्जरी डाइनिंग का नया स्टैंडर्ड
#शिल्पा शेट्टी और उनके पति राज कुंद्रा का Bastian मुंबई का सबसे फेमस लग्जरी रेस्टोरेंट है। पहले बांद्रा और वर्ली ब्रांच थीं (अब कुछ बंद), लेकिन दादर में Bastian at the Top (48वीं मंजिल पर) अब भी चल रहा है। यहां मॉडर्न एशियन, सीफूड और हेल्थ-कॉन्शस ऑप्शन्स मिलते हैं। जेस्मिन टी ₹920, सलाद ₹1000 और शैंपेन लाखों में! रिपोर्ट्स के अनुसार, यहां रात में ₹2-3 करोड़ का टर्नओवर होता है। शिल्पा की फिटनेस इमेज यहां हेल्दी मेन्यू से मैच करती है। मुंबई, पुणे, बेंगलुरु में ब्रांचेस।
मौनी रॉय का Badmaash: बोल्ड और इंडियन फ्यूजन
मौनी रॉय ने अंधेरी (मुंबई) में Badmaash शुरू किया, जो उनके पति के साथ वेंचर है। ये रेस्टोरेंट ट्रेडिशनल इंडियन फ्लेवर्स को कंटेम्परेरी ट्विस्ट देता है। झालमुरी ₹395, मसाला पीनट्स ₹300, गुलाब जामुन ₹410 – कीमतें हाई लेकिन वाइब अनिक! नेन लाइट्स, बॉलीवुड वाइब और यंग क्राउड इसे पॉपुलर बनाते हैं। मौनी की टीवी-फिल्म बैकग्राउंड यहां इंडियन कल्चर से जुड़ता है। दिल्ली में भी ब्रांच।
गौरी खान का Tori: क्रिएटिव डिजाइन का कमाल
- शाहरुख खान की पत्नी गौरी खान ने बांद्रा में Tori खोला। गौरी ने खुद इंटीरियर डिजाइन किया
- इसलिए डेकोर यूनिक और लग्जरी है। हाई-सोसाइटी लोग यहां पार्टी करते हैं।
- गौरी का आर्किटेक्चर बैकग्राउंड यहां दिखता है। मुंबई का फेमस स्पॉट जहां अमीर लोग डाइन करते हैं।
करण जौहर का Newuma: हाई-प्रोफाइल डाइनिंग
- करण जौहर और बंटी सजदेह का Newuma मुंबई में है। करण की ब्रांड वैल्यू से ये रेस्टोरेंट
- हिप और लग्जरी बन गया। हाई-प्रोफाइल गेस्ट्स यहां आते हैं।
- करण जैसे टॉप डायरेक्टर के लिए ये डाइवर्सिफाइड इनकम सोर्स है।
जूही चावला के Gustoso और Rue de Leban: इंटरनेशनल फ्लेवर्स
जूही चावला और पति जय मेहता के Gustoso (इटालियन) और Rue de Leban (लेबानीज) मुंबई में पॉपुलर हैं। विविध मेन्यू और जूही की स्टार पावर से ये लग्जरी कैटेगरी में हैं।
सुनील शेट्टी का H2O और Mischief: पुराना और नया
सुनील शेट्टी ने H2O (बार और लाउंज) और Mischief शुरू किया। पहले Little Italy भी था। इटालियन और सीफूड पर फोकस। बांद्रा में फेमस, जहां सेलेब्स और कॉमन लोग आते हैं।
बॉबी देओल का Someplace Else: मल्टी-कुजीन
- बॉबी देओल का Someplace Else मुंबई में है। नॉर्थ इंडियन, चाइनीज, कॉन्टिनेंटल
- सब मिलता है। बॉबी की इमेज से पॉपुलर।
आशा भोसले का ग्लोबल एम्पायर
- आशा भोसले के इंडियन रेस्टोरेंट्स दुबई से शुरू होकर यूके, बहरीन, कुवैत, कतर,
- अबु धाबी तक फैले हैं। दाल मखनी, तंदूरी चिकन टिक्का, मशरूम कुरकुरे, चॉकलेट
- ट्रफल केक जैसे डिशेज फेमस। ट्रेडिशनल इंडियन फ्लेवर्स ग्लोबल लेवल पर।
क्यों सफल हैं ये रेस्टोरेंट्स?
ये सेलेब्स अपनी स्टार पावर, क्रिएटिविटी और मेहनत से इन जगहों को सक्सेसफुल बनाते हैं। एम्बियंस, लोकेशन (बांद्रा, अंधेरी जैसे हाई-एंड एरिया) और क्वालिटी से मोटी कमाई। कई जगहों पर सेलेब्स स्पॉटिंग होती है, जो और भी अट्रैक्ट करती है।
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